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CAPE咖啡酸苯乙酯具有广泛的药理活性
发布时间:2019-09-17   点击次数:39次
 
  蜂胶的化学成分非常复杂,长期以来由于蜂胶的功能性成分不确切影响了蜂胶在现代医药上的应用,CAPE咖啡酸苯乙酯已经被鉴定为蜂胶中的主要组分之一,而且具有的药理活性非常广泛。由于极强的抗炎和抗氧化活性从而可以起到抗肿瘤的作用,所以CAPE在医学上具有广阔的应用前景。
  CAPE咖啡酸苯乙酯的结构中含有0-二羟基(儿茶酚)苯基结构,为清除自由基的一种常见结构,而且有两个邻位酚羟基,使苯环上电子密度高,极易自动氧化而呈色。Bors等报道,0-二羟基苯环结构对黄酮类中发挥抗氧化作用起到重要的作用。不同地区蜂胶的化学组分不同,因而CAPE含量也不同,研究表明,产自中国的蜂胶中CAPE含量比较高,达到15~25mg/g,而产自巴西的蜂胶中不含有CAPE。
  CAPE咖啡酸苯乙酯结构中含有儿茶酚结构,是一种强抗氧化剂。Sudina实验证明,CAPE在10μM就能完全阻断中性粒细胞中活性氧化物质的产生,阻断黄嘌呤氧化酶系统。而且研究发现,含有CAPE的蜂胶比不含有CAPE的抗氧化活性强,CAPE的活性也比蜂胶中的另一重要组分一高良姜的抗氧化活性强,说明CAPE是抗氧化作用的重要组分。Ozytlrt等通过研究蜂胶提取物对大鼠急性肾损伤的抗氧化活性表明,蜂胶提取物的抗氧化效果要好于VE,而且CAPE是其中主要组分之一。通过CAPE对烧伤大鼠血清中脂质过氧化物影响的研究发现,CAPE可以通过清除活性氧化物质以及抑制黄嘌呤氧化酶(X0)、NOS的活性而减少SOD的消耗,从而起到抗氧化作用。
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